身体の内側から健康にすることによって基礎代謝が向上ブログ：06月03日
「シェイプアップ中は間食を控えるべき」
というのは、皆様ご存知だとは思いますが…
ついつい間食してしまうという人は、
ご飯を食べてから数時間で腹がすいてしまい、
手軽に腹を満足させるために、
スナック菓子などを食べることが多いですよね。
食後数時間で身体の脂肪がエネルギーとして使われ始めますが、
砂糖を多く含む食品を食べることで、
インスリンが分泌されて身体の脂肪燃焼がストップしてしまいます。
つまり、
しょっちゅう間食をしている人は、
体脂肪が燃焼する暇を与えないので、
体脂肪が燃焼しにくい身体になっていくわけです。
また、腹がすいている時に食べるので、
ついつい食べ過ぎてカロリーオーバーになります。
砂糖を多く含むスナック菓子などを食べれば血糖値は急上昇し、
インスリンが多量に分泌されます。
同じ糖質でも、
ライスなどに含まれるでんぷんより、
砂糖のほうが消化吸収が早いので、
ライスよりもスナック菓子のほうが急激に血糖値が上昇します。
砂糖を多く含んだスナック菓子などを食べることで
急激に上昇した血糖値は、インスリンの分泌によって急激に下がります。
血糖値が急激に下がれば、すぐに空腹を感じます。
砂糖を多く含む食品は、一時的には腹が満足しますが、
意外と早く空腹を感じる（腹持ちが悪い）ので、
以降のご飯を減らすことが難しくなり、
結果として、カロリーオーバーしやすい食生活になってしまうのです。
こうして食生活が極端に糖質を多く含む食品に偏ると、
インスリンの過剰分泌によって血糖値が下がるのも急になりますので、
身体の脂肪がエネルギーとして使われる間もなく…
「激しく腹が減る→間食する」
という悪循環に陥ってしまいます。