むくみの解消をすることは当然のことセルライトの除去も大切ブログ：05月25日
小さい頃からみそ汁が大好きなムスコは、
目を離すと鍋を空っぽにしてしまう勢いで、すすっている…
そんなムスコが
中学生になってすぐのことだった。
家庭科の授業で、
「朝食べて来たものを全て書き出しましょう」と言われ、
ムスコはその日の朝食のメニューを書いて提出した。
みそ汁（しいたけ・玉ねぎ・じゃが芋・なす・かぼちゃ・豆腐・ねぎ）
ご飯・塩サバ・大根おろし・ウインナー・目玉焼き
レタスとトマトの野菜スティック・納豆・味付のり・たくあん・梅干し
すると、ムスコの書いたものが前に貼り出され、
「これは最高の朝ごはんです」と、先生がおっしゃって、
栄養バランスの授業の材料になったそうだ。
それまで、
みんな同じ朝ごはんを食べていると思っていたムスコは、
かなり驚いたらしく、
帰宅するなりあたしにハイテンションで話してくれた。
今でこそ当たり前のように朝ごはんを作っているあたしだが、
結婚前は朝ごはんを食べる習慣すらなかった。
今から二十年前、
結婚生活が始まった朝のこと…
「朝ごはんができたよ。早く起きて食べなさい」という
夫の声に飛び起き、食卓を見てパッチリ目が覚めた。
ほかほかご飯に大根のみそ汁、卵焼きにソーセージ、
焼き魚に大根おろし、納豆、漬けもの、味付のり、しそ色の梅干し。
それまで旅館でしか見たことがなかった朝ごはんが
ずらりと並んでいたのだ。
おいしくておいしくて
ご飯を二膳も食べてしまったあたしに
夫が言った。
「あたしは肉体労働をしているから、朝ごはんが一番大切なんだ。
明日からよろしくな」
その次の日から、
あたしの朝ごはん作りが始まったのだった。